lunedì 7 dicembre 2015

RED VELVET CUPCAKES in JAR Ricetta vegan!



Ciao a tutti e ben tornati sul blog^^
Proprio oggi sul mio canale ho pubblicato la ricetta originale dei Red velvet cupcakes,rivisitati e resi un'idea regalo per i più golosi!Possono essere anche un'ottima ide per il dessert Natalizio!Se volete guardare la ricetta cliccate qui
Ho pensato di darvi anche la ricetta vegan ,vengono buonissimi anche senza uova e burro.
Ecco gli ingredienti:

  • 240 ml di Latte di Soia non aromatizzato
  • 1 cucchiaino di aceto di sidro di mela
  • 100 gr di farina per dolci
  • 100 gr di fecola
  • 1 cucchiaio di cacao in polvere
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere
  • 1 pizzico di sale
  • 200 gr di zucchero semolato
  • 160 ml di olio di mais
  • Semi di una bacca di vaniglia, in alternativa 2 cucchiaini di estratto di vaniglia
  • 1 cucchiaino di colorante alimentare in gel rosso, se lo avete liquido usatene 2 cucchiaini


Per realizzare un golosissimo Frosting vi occorrono solo questi 4 ingredienti
  • 200 gr di burro di soia ridotto a temperatura ambiente
  • 750 gr di zucchero a velo vegano
  • 2 cucchiai di latte di soia non aromatizzato
  • Semi di 1\2 bacca di vaniglia, in alternativa 1 cucchiaino di estratto di vaniglia





Per il procedimento e per la realizzazione dei bicchierini vi rimando al video sul canale! ^_^
Con questi dolcetti stupirete tutti i vostri invitati!


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